Kiss Caffé 6x1kg ganze Bohnen

KISS-CAFFE / Caffé Crema Piacere & Passione – Espresso Italiano

Hochwertiger Kaffee kann sehr abwechslungsreich schmecken. Es gibt nach den neuesten
Erkenntnissen über 800 Aroma-Komponenten. Der Geschmack und die Aromen reichen über
Schokolade, Kakao, Erdnuss, Beeren, Frucht bis hin zur Würze. Unsere Kreation der feinen
Zusammensetzung von Kiss-Caffé bewegt sich genau in diesem Segment. Kiss Caffé ist eine perfekte
Kreation aus 65% Arabica und 35% Robusta-Bohnen.

Arabica-Eigenschaften: nussig, rund, leicht, mild, süßlich, klar, geringer Koffeingehalt, definierte
ausgewogene Säure.

Robusta-Eigenschaften: kräftig, stark, nussig, hoher Koffeingehalt, leichte Nuancen von Kakao und
Schokolade.

Kiss-Kaffee-Mischung:

Arabica-Bohne aus Brasilien: besitzt eine weiche, milde Würze und hat wenig Säure. Außerdem besitzt
diese Arabica ein kräftiges Aroma.

Honduras Arabica-Bohne: ist fruchtig-pikant, hat einen seidigen und fruchtigen Geschmack, mit leichten
nussigen Nuancen.

Columbia Arabica-Bohnen: besitzt eine sehr hohe Qualität. Sie hat süßliche Nussaromen, ein rundes,
reiches Aroma, einen kraftvollen Körper und ein Säuregehalt der sehr ausgewogen ist.
Die Robusta-Bohne aus Indien: ausgewogen im Geschmack, würzig, leichte Note von Haselnuss.
Robusta-Bohne aus Vietnam: kräftig, schokoladig, am Gaumen einen leichten Genuss von Kakao,
nussige Aromen.

Organisches Profil:

Durch die sorgfältige Zusammensetzung der verschiedenen Bohnen, erhalten wir einen ausgewogenen
Kaffee. Die Crema hat eine hohe Dichte, ist sehr hoch und hat eine hellbraune Farbe. Hervorragend
geeignet für einen Caffé-Crema.

Geschmacksprofil:

Die Aromen sind intensiv angenehm kräftig. Kiss Caffe hat ein rundes, reiches Bouquet an Kakao mit
leicht nussigen Nuancen. Der Geschmack ist ausgewogen, rund und leicht süßlich. Er hat kaum spürbare
Säure und hat den typischen Geschmack von Schokolade. Der Nachgeschmack von Kakao und
getrockneten Früchten ist intensiv und hält lange an.

EIGNUNG, GESCHMACKS-UND ORGANISCHESPROFIL