Der schokoladige und würzige Kaffee für Genießer. Espresso Italiano 6 x 1kg
Organisches-Profil:
Serenata besteht zu 100% aus Arabica. Dieser Caffe setzt sich zusammen aus 7 Sorten feinster Qualität
von den besten Plantagen auf diesem Globus. Kolumbien, Nicaragua, Honduras, Guatemala, Brasilien,
Indien und Etiopia. Durch die Zusammenstellung und Röstung dieser Produkte erhalten sie einen Caffe
der Spitzenklasse. Diese Mischung entpuppt sich als extrem ausgewogen, perfekt ausbalanciert, weich
und rund.
Geschmacks-Profil:
Die Crema ist nussfarben mit Reflexen, die zu rötlichen und dem mahagonifarbenen tendieren, die
zusammen helle Streifen aufweisen, die an ein Tigermuster erinnern. Die Intensität der Crema ist
hervorragend, die Textur ist sehr fein und die Konsistenz sehr hoch. Das Aroma ist intensiv und
angenehm mit eindrücken von Schokolade, fruchtigen und blumigen. Der Geschmack ist sehr
ausgewogen, rund, samtig und würzig. Der Nachgeschmack ist voll und sehr nachhaltig mit eindrücken
von gewürzten und blumigen, die sich mit dem Geschmack von Schokolade vereinigen.
ZUSAMMENSETZUNG DES BLENDS
Hersteller: Primo Aroma Trieste/Italien
Mischung: Arabica 100 %
Eigenschaften: 7 Sorten
Röstung: Traditionelle Trommelröstung
Feuchtigkeit: 1,60 %
Koffein: 1,55 %
Gewicht: Netto 1000 g
EIGNUNG, GESCHMACKS-UND ORGANISCHESPROFIL