Biokaffee Musica 100% Arabica 3x1kg ganze Bohnen

100 % Bio 100 % Arabica / Bio Kaffee Musica

Bio-Kaffee ist nicht gleich Bio-Kaffee! Und damit sie als Endverbraucher nicht hinters Licht geführt
werden, garantiert die Rösterei von Primo Aroma aus Italien ihnen Bio-Kaffee zu 100%.

Primo Aroma Bio-Kaffee Musica besteht aus vier verschiedenen Arabica-Bohnen. Die Arabica kommen
jeweils aus Kolumbien, Guatemala, Peru und Indonesien (Sulawesi). Bio-Kaffee: Bei dieser Mischung
werden nur gewaschene Bohnen verarbeitet. Natürlich werden alle Arabica-Bohnen-Sorten in der
traditionellen Trommelröstung getrennt von einander geröstet. Durch die besondere Sorgfalt der
ausgesuchten Anbaugebiete und der sehr hohen Qualität der Rohbohnen haben wir einen Kaffee, der
geschmacklich perfekt ausbalanciert ist.

Die Arabica aus Kolumbien reift in den Anden und hat eine ausgezeichnete Qualität. Der Kaffee ist
berühmt für sein rundes, ausgewogenes Aroma mit süßlichen Nussanklängen. Der Kaffee wächst auf
einen sehr fruchtbaren Boden bei einem feuchtwarmen Klima.

Arabica aus Guatemala gedeiht in einer Höhe von fast 2000 Metern. Man sagt, sie gehört zu den besten
Bohnen weltweit. Die Kaffee-Bohnen haben ein besonderes Aroma: Sie sind herzhaft, würzig und nussig.
Peru-Arabica ist geschmacklich sehr ausgewogen. Das kommt zum größten Teil daher, da die Pflanzen in
wild belassenen Waldgebieten wachsen. Sie gedeihen auf rund 1500 Metern Höhe in Mischkulturen mit
Zitrusfrüchten und anderen Bäumen. Das Bouquet ist süss, fruchtig, schokoladig.

Die indonesische Sulawesi-Bohne. Kenner sagen: Die vielleicht beste Arabica-Bohne. Dieser erlesene
Kaffee wächst auf Vulkanboden, wodurch das Aroma unverwechselbar wird. Die Geschmacks-Nuancen
bewegen sich von Süßholz bis hin zum fruchtigen, blumigen, würzigen, nussigen und schokoladigen.
Einfach perfekt ausgewogen.

Geschmacks Profil:

Das aussehen der Crema ist mahagonifarben und besitzt eine Tendenz zum Tigermuster. Das Bouquet
ist sehr vielseitig und bewegt sich von würzig-nussig bis hin zum fruchtig-, blumig- und süßlichen. Die
Geschmacks-Nuancen sind ausgewogen. Sie sind weich und rund. Durch den hohen Anteil der Arabica
aus Indonesien hat man am Gaumen eine Geschmacksexplosion. Er besitzt eine kaum spürbare Säure.
Der Nachgeschmack ist intensiv geprägt von Schokolade, mit nussigen Noten.

EIGNUNG, GESCHMACKS-UND ORGANISCHESPROFIL