Serenata Spezial 3 × 1 kg

Origen y mezcla

Arábicas de Brasil, Honduras y Colombia se combinan con robustas de la India y Vietnam. Los distintos perfiles de tueste de los granos crean una mezcla equilibrada.

Perfil de sabor

La crema densa presenta tonos de teca y caoba. El aroma es intenso y pleno, con una textura aterciopelada y ligeramente melosa. Las notas de chocolate y una acidez apenas perceptible completan la mezcla.

Detalles del producto

Mezcla (arábica / robusta)

70 % / 30 %

Tueste

Tueste tradicional en tambor

Variedades

5

Humedad

1,60 %

Cafeína

1,55 %

Tipo de producto

Café en grano

Peso neto

3000 g

Presentación

3 × 1 kg

Preparación y uso

Muela los granos justo antes de la preparación y ajuste la molienda al método elegido. Adecuado para espresso y bebidas de café con leche.

Fabricante y contacto

Fabricante / operador alimentario responsable
PRIMO AROMA S.R.L.
Stazione di Prosecco, 36/B
34010 Sgonico (TS), Italia
https://www.primoaroma.com
info@primoaroma.it

Por qué Primo Aroma

En Primo Aroma, los granos se tuestan por separado según su variedad en un tambor tradicional. Los envases con válvula ayudan a conservar su aroma característico hasta la apertura.

Uso y perfil sensorial

Espresso

5 / 5

Caffè Crema

4 / 5

Cappuccino

4 / 5

Latte Macchiato

5 / 5

Intensidad

3 / 5

Cuerpo

4 / 5

Equilibrio

5 / 5

Crema

5 / 5

Aroma

5 / 5