Primo Aroma Spezial Deal Pack de degustación 5 × 1 kg

Origen y mezcla

Emozioni Blue: Arábica de Brasil se combina con robustas de proceso natural de la India y Costa de Marfil. La selección cuidada y el tueste tradicional en tambor crean un espresso intenso y especiado.

Romantica: Arábicas de Guatemala, Honduras, Colombia y Brasil se combinan con robusta de la India. La mezcla reúne granos lavados y de proceso natural, con un tueste de medio a intenso.

Desiderio: Arábicas de Brasil y Honduras se unen a robustas de Costa de Marfil y la India. El tueste de medio a oscuro realza su carácter intenso, mientras que el robusta indio aporta un ligero dulzor.

Serenata Spezial: Arábicas de Brasil, Honduras y Colombia se combinan con robustas de la India y Vietnam. Los distintos perfiles de tueste de los granos crean una mezcla equilibrada.

Emozioni Extra Bar: Arábicas naturales y lavados de Brasil y Honduras se combinan con robusta. Los distintos grados de tueste del arábica y el robusta unen intensidad y elegancia.

Perfil de sabor

Emozioni Blue: La elevada proporción de robusta produce una crema densa y persistente, de marrón a marrón oscuro. El aroma intenso recuerda al chocolate y los frutos secos. Potente y especiado en boca, con un final prolongado.

Romantica: Una crema dorada y densa y un cuerpo pleno caracterizan este espresso equilibrado. Las notas de pan tostado dan paso a matices florales, afrutados y de chocolate. El sabor es suave y aterciopelado, con un amargor discreto.

Desiderio: El chocolate, las flores y el pan recién hecho definen su aroma. La crema marrón con reflejos caoba es especialmente persistente. Un cuerpo pleno y un final largo y aterciopelado dan a Desiderio su carácter expresivo.

Serenata Spezial: La crema densa presenta tonos de teca y caoba. El aroma es intenso y pleno, con una textura aterciopelada y ligeramente melosa. Las notas de chocolate y una acidez apenas perceptible completan la mezcla.

Emozioni Extra Bar: Una crema de color avellana, con reflejos oscuros y textura fina, acompaña un aroma intenso de pan tostado. El sabor es achocolatado, potente y pleno, con un final prolongado.

Detalles del producto

Contenido del lote

5 × 1 kg

Emozioni Blue

20 % Arabica / 80 % Robusta

Romantica

60 % Arabica / 40 % Robusta

Desiderio

50 % Arabica / 50 % Robusta

Serenata Spezial

70 % Arabica / 30 % Robusta

Emozioni Extra Bar

30 % Arabica / 70 % Robusta

Preparación y uso

Muela los granos justo antes de la preparación y ajuste la molienda al método elegido. Adecuado para espresso y bebidas de café con leche.

Fabricante y contacto

Fabricante / operador alimentario responsable
PRIMO AROMA S.R.L.
Stazione di Prosecco, 36/B
34010 Sgonico (TS), Italia
https://www.primoaroma.com
info@primoaroma.it

Por qué Primo Aroma

En Primo Aroma, los granos se tuestan por separado según su variedad en un tambor tradicional. Los envases con válvula ayudan a conservar su aroma característico hasta la apertura.

Uso y perfil sensorial · Emozioni Blue

Espresso

5 / 5

Caffè Crema

4 / 5

Cappuccino

4 / 5

Latte Macchiato

4 / 5

Intensidad

5 / 5

Cuerpo

4 / 5

Equilibrio

4 / 5

Crema

5 / 5

Aroma

4 / 5

Uso y perfil sensorial · Romantica

Espresso

5 / 5

Caffè Crema

4 / 5

Cappuccino

4 / 5

Latte Macchiato

4 / 5

Intensidad

3 / 5

Cuerpo

5 / 5

Equilibrio

5 / 5

Crema

4 / 5

Aroma

5 / 5

Uso y perfil sensorial · Desiderio

Espresso

4 / 5

Caffè Crema

4 / 5

Cappuccino

4 / 5

Latte Macchiato

4 / 5

Intensidad

4 / 5

Cuerpo

4 / 5

Equilibrio

4 / 5

Crema

4 / 5

Aroma

5 / 5

Uso y perfil sensorial · Serenata Spezial

Espresso

5 / 5

Caffè Crema

4 / 5

Cappuccino

4 / 5

Latte Macchiato

5 / 5

Intensidad

3 / 5

Cuerpo

4 / 5

Equilibrio

5 / 5

Crema

5 / 5

Aroma

5 / 5

Uso y perfil sensorial · Emozioni Extra Bar

Espresso

5 / 5

Caffè Crema

4 / 5

Cappuccino

4 / 5

Latte Macchiato

4 / 5

Intensidad

5 / 5

Cuerpo

4 / 5

Equilibrio

4 / 5

Crema

5 / 5

Aroma

4 / 5