Caffé Crema KISS-Caffe 3 × 1 kg

Origine et assemblage

Des arabicas du Brésil, du Honduras et de Colombie sont associés à des robustas d’Inde et du Vietnam. L’assemblage est conçu pour un Caffè Crema équilibré.

Profil gustatif

Une crema dense et brun clair accompagne le cacao et de délicates nuances de fruits à coque. La saveur est ronde, légèrement douce et équilibrée, avec une acidité à peine perceptible. Le cacao et les fruits secs persistent en finale.

Caractéristiques du produit

Assemblage (arabica / robusta)

65 % / 35 %

Torréfaction

Torréfaction traditionnelle au tambour

Type de produit

Café en grains

Poids net

3000 g

Conditionnement

3 × 1 kg

Préparation et utilisation

Moulez les grains juste avant la préparation et adaptez la mouture à votre méthode. Convient à l’espresso et aux boissons au café avec du lait.

Fabricant et coordonnées

Fabricant / exploitant responsable du secteur alimentaire
PRIMO AROMA S.R.L.
Stazione di Prosecco, 36/B
34010 Sgonico (TS), Italie
https://www.primoaroma.com
info@primoaroma.it

Pourquoi Primo Aroma

Chez Primo Aroma, les grains sont torréfiés séparément par variété dans un tambour traditionnel. Les emballages avec valve aident à préserver leur arôme caractéristique jusqu’à l’ouverture.

Utilisation et profil sensoriel

Espresso

5 / 5

Caffè Crema

4 / 5

Cappuccino

4 / 5

Latte Macchiato

5 / 5

Intensité

3 / 5

Corps

4 / 5

Équilibre

5 / 5

Crema

5 / 5

Arôme

5 / 5