Café bio Musica 500 g

Origine et assemblage

Musica est composé d’arabicas lavés de Colombie, du Guatemala, du Pérou et d’Indonésie (Sulawesi). Quatre origines se réunissent dans cet assemblage pur arabica.

Profil gustatif

Un assemblage pur arabica pour l’espresso et les spécialités de café. Moulez les grains selon la méthode de préparation choisie.

Caractéristiques du produit

Assemblage (arabica / robusta)

100 % / 0 %

Torréfaction

Torréfaction traditionnelle au tambour

Type de produit

Café en grains

Poids net

500 g

Préparation et utilisation

Moulez les grains juste avant la préparation et adaptez la mouture à votre méthode. Convient à l’espresso et aux boissons au café avec du lait.

Fabricant et coordonnées

Fabricant / exploitant responsable du secteur alimentaire
PRIMO AROMA S.R.L.
Stazione di Prosecco, 36/B
34010 Sgonico (TS), Italie
https://www.primoaroma.com
info@primoaroma.it

Pourquoi Primo Aroma

Chez Primo Aroma, les grains sont torréfiés séparément par variété dans un tambour traditionnel. Les emballages avec valve aident à préserver leur arôme caractéristique jusqu’à l’ouverture.

Utilisation et profil sensoriel

Espresso

4 / 5

Caffè Crema

4 / 5

Cappuccino

4 / 5

Latte Macchiato

3 / 5

Intensité

3 / 5

Corps

4 / 5

Équilibre

5 / 5

Crema

4 / 5

Arôme

5 / 5